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你知道白酒的獨特飲發嗎 ?

發布日期:2019-02-14 作者: 點擊:

飲咂酒:這是古代遺留下來的奇特的飲酒方法,在西南,西北許多地方傳播,在喜慶日子或款待賓客時,抬出一酒壇,人們圍坐在酒壇四周,每人手握一根竹管或蘆管,斜插入酒壇,從其中吸吮酒汁,白酒供應商人數可達五、六人甚至七八個人。飲酒時的氛圍熱鬧。這種奇特的飲酒方法,能夠增強人與人之間的情感交流。


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“轉轉酒”:這是彝族人特有的飲酒風俗,所謂“轉轉酒”,就是飲酒時不分場合地點,也無賓客之分,大家皆席地而坐,圍成一個一個的圓圈,一杯酒從一個人手中依次傳到另一人手中,各飲一口。這個風俗,聽說來自一個動聽的傳說:在一座大山中,住著漢人、藏人和彝人三個結拜兄弟,有一年,三弟彝人請兩位兄長吃飯,吃剩的米飯在第二天變成了香味濃鬱的米酒,三個兄弟你推我讓,都想將酒留給其餘弟兄喝,於是從早轉到晚,酒也沒有喝完,起初神靈告訴隻有辛苦奮動,酒喝完後,還會有新的酒湧出來,於是三人就轉著喝開了,始終喝得酩酊大醉。


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