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做白酒生意須知的高粱酒存放注意事項

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做白酒生意須知的高粱酒存放注意事項

發布日期:2020-08-14 作者: 點擊:

眾所周知,釀白酒的原材料有很多,高粱是其中的一種,用優質高粱釀造的酒,氣味純香,口感綿長,還能起到一定的養生作用。在眾多四川白酒批發商看來,高粱酒是做酒類生意一個不錯的選擇,下麵,為大家普及一下高粱酒存放的注意事項:


1、溫度:酒窖的理想溫度在11℃左右,但長期保持溫度恒定很重要,因為溫度變化引起的熱膨脹和冷縮,很容易使高粱酒從瓶塞中滲出,加速白酒的氧化。因此,隻要能在5℃到20℃之間保持恒溫即可。但是,如果酒窖太冷,酒就會慢慢生長,需要等待更長的時間。如果太熱,就會成熟得太快,這就不那麽豐富細致了。一般來說,地下酒窖的恒溫效果很好,入口設置在陽光的背後,避免進出時影響溫度。


高粱酒存放


2、透氣性:高粱酒就像海綿,經常把周圍的味道吸進瓶子裏。酒窖可以通風,防止黴味過大。另外,也要避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西與高粱酒放在一起。習慣把酒藏在冰箱裏的朋友,不宜存放太久,以免冰箱的味道滲入酒中。


3、避讓:即使沒有科學依據,大多數愛酒人士仍然認為,過度振動會影響高粱酒的質量。比如,長途運輸後的白酒質量需要幾天才能穩定,這就是很好的證明。因此,香蕉视频下载安卓版污免费破解版應該盡量避免將白酒從一個地方移到另一個地方,尤其是陳年老酒。


4、亮度:酒窖內不要留有光線,因為光線容易引起白酒的變質,特別是熒光燈和霓虹燈更容易使白酒產生還原性變化,散發出濃烈難聞的氣味。


想要更好地保持高粱酒的香氣與口感,各位做白酒批發生意的朋友們一定要注意其存放方法是否恰當,想要了解更多關於白酒的資訊歡迎大家瀏覽我公司的官網查看!

本文網址:http://www.namudubai.com/news/603.html

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